Strojevi za vakuumsku zamišljenu sušenja hrane od KANGBEITE su moderne opreme dizajnirane za čuvanje nutritivne vrijednosti, ukusa, teksture i izgleda različitih hrani putem procesa liofilizacije. Proces počinje zamišljanjem hrane na temperature ispod nule, obično između 30°C i 50°C, pomoću moćnog hlađenja. Ovo brzo zamišljanje pomaže u formiranju malih ledenih kristala, minimalizirajući štete strukture stanica hrane. Nakon što se hrana zamrznuti, prostor je evakuiran do visoke vakuum razine, obično ispod 10 Pa. U ovom niskoprilognom okruženju, ledeni dio unutar hrane sublimira direktno iz cvrstog u plinoviti stanje, preskačući tekući fazu. Ovo lagano proces sušenja osigurava da se osetljivi na toplinu nutritivni sastojci, kao što su vitamini, enzimi i antioxidanti, sačuvaju, a hrana zadržava svoj originalni oblik i boju. Ovi strojevi za vakuumsku zamišljenu sušenja imaju efikasne vakuum pumpe, kao što su rotacijske lamelaste pumpe ili olje bez dijaprazonske pumpe, koje postižu i održavaju potrebne razine vakuum-a. Sušilne kamere su izrađene od ne rostive ocele klase za hranu, pružajući odličnu otpornost na koroziju i zadovoljavajući stroge higijenske standarde. Mogu biti dizajnirane s sistemima na pločama za serijalnu obradu, gdje se hrana stavlja na ploče koje se uklapaju u kameru, ili neprekidnim konvejerskim sistemsima za velikovolumensku proizvodnju. Napredni sistemi upravljanja temperaturom, uključujući programabilne grejanje polica, omogućavaju preciznu regulaciju procesa sušenja, osiguravajući jednoliko sušenje svih proizvoda. Strojevi također dolaze s integriranim sistemima nadzora i upravljanja koji pružaju podatke u stvarnom vremenu o parametrima procesa poput temperature, vakuum tlaka i vremena sušenja. To omogućava operatorima da optimiziraju proces za različite vrste hrane, od voća i povrća do mesa, mlijekoprodukata i jela za pripravu. Sa CE certifikatom i kompletan podršku nakon prodaje, strojevi za vakuumsku zamišljenu sušenja hrane od KANGBEITE su pouzdani od strane proizvođača hrane širom svijeta zbog mogućnosti proizvodnje visokokvalitetnih hrana sa dugim rokom čuvanja.
Autorska prava © 2025 Shandong Kangbeite Food Packaging Machine Co., Ltd. Pravilo o privatnosti