Mašine za visokoeffikasno mroženje sušenja za čuvanje hrane i farmaceutskih proizvoda

Sve kategorije

Savranjak za meso: Čuvanje okusa i teksture

Meso i mesa proizvodi najbolje se čuvaju našim savranjem za meso jer osigurava da se okus, tekstura i nutritivna vrijednost održe. Ovaj proizvod je idealan za dugoročno korištenje u kući ili komercijalno.
Dobijanje ponude

Napredni uređaji za sušenje tipa 'Lift' za efikasno čuvanje hrane

Ekonomska i čista dizajnerska rješenja

Prethodno spomenute mašine su freeze sušilice dizajnirane sa sistemima oporavka topline i niskopotrosnim hlađenjem koje pomažu u čuvanju energije. Procjenjuje se da ove jedinice mogu štediti do 35% energije u odnosu na starije modele. Konstrukcija od nerđajućeg čelika uz čišćenje-na-mjestu (CIP) sisteme omogućuje saglasnost s međunarodnim sanitarnim standardima, uključujući CE, HACCP i FDA. Automatizirani ciklusi čišćenja dalje smanjuju neaktivno vrijeme između serija. Takve karakteristike su ključne za komercijalnu obradu i proizvodnju hrane koja ima stroge industrijske sigurnosne propise.

Povezani proizvodi

Baš kao i bilo koji drugi proizvod, meso takođe ima rok trajanja. Koristeći našu mašinu za mroženje i sušenje, sada možemo produžiti taj rok, osiguravajući da se kvalitet ne promijeni. Meso se prvo zamrzava, a zatim se vlaga uklanja sublimacijom u mašini za mroženje i sušenje. Ovaj postupak osigurava da se svi važni nutritivni sastojci, okus i sokovi očuvaju. Konačni rezultat je suho meso koje se može ponovno namociti i bit će istog okusa i osjetka kao i izvorni proizvod. Može se koristiti na svim vrstama mesa, uključujući govedino i ptičinu. Za komercijalne procesore mesa, mašina za mroženje i sušenje nudi mogućnost proizvodnje kvalitetnih mesa koja se mogu čuvati, eksportirati ili prodavati bez brige da će poći šteta mnoge godine. Potrošači takođe mogu koristiti mašinu za mroženje i sušenje kako bi sačuvali sušena mesa i sve druge vrste mesa kako bi ih uživali tokom bilo koje dobe godine.

Često postavljana pitanja

Koliko je prosječno vrijeme za zamičujuće sušenje proizvoda?

Vrijeme varira za svaki pojedinačni proizvod i model mašine. Obično, koraci sastoje se od prethodnog zamićivanja (što traje 2-6 sati) i vakuum sušenja (što traje 12-48 sati), što znači da ukupno vrijeme obrade može biti bilo gdje između 14-54 sati. Na primjer, prosječno vrijeme za zamićivanje šešira (500kg) je 24-36 sati. Naš tim je sretan da nudi personalizovane procjene na osnovu proizvoda i kapaciteta mašine.

Povezani članci

Vakuumno sušene šijice avokada osvojile Europu i Ameriku: Kako vakuumno vakuumno sušenje stvara globalnu zdravstvenu

28

Mar

Vakuumno sušene šijice avokada osvojile Europu i Ameriku: Kako vakuumno vakuumno sušenje stvara globalnu zdravstvenu

POGLEDAJ VIŠE
Poboljšanje efikasnosti obrade mesa

16

Apr

Poboljšanje efikasnosti obrade mesa

POGLEDAJ VIŠE
Istraživanje Opcija Strojeva za Pakiranje

16

Apr

Istraživanje Opcija Strojeva za Pakiranje

POGLEDAJ VIŠE
Zamrzivač tunel tipa: 3-30 minuta brzeg zaključavanja čerstotine, rješava problem učinkovitosti u prehrambenoj industriji

16

Apr

Zamrzivač tunel tipa: 3-30 minuta brzeg zaključavanja čerstotine, rješava problem učinkovitosti u prehrambenoj industriji

POGLEDAJ VIŠE

ocjena kupaca

Stevie
Jednostavnost u upotrebi i higijena su izuzetne

Punožljivost s visokim zahtjevima higijene koristeći Kangbeites zamrznuvač za biljni ekstrakt je nas iznenadila. Automatizacija postupka pomoću diova od nerustingujuće olove osigurala je saglasnost čišćenja FDA propisima. Njihova pouzdanost je neophodna za tvrtku jer smanjuje stajanje u proizvodnji i klijenti dobiju uslugu u vremenu. Ulaganje je fleksibilno ne samo zbog toga kako kontroliran je sektor u kojem rade te mašine.

Dobijte besplatnu ponudu

Naš predstavnik će Vas uskoro kontaktirati.
Email
Ime
Naziv tvrtke
Poruka
0/1000
Precizna kontrola temperature i vakuum-a

Precizna kontrola temperature i vakuum-a

Naše mašine za mražno sušenje uključuju moderni PID kontrolni sistem za temperaturu (-80°C do +20°C) i vakuum (0.001–10 mbar) kako bi se osiguralo apsolutno točno mjerenje u svakom operacijskom ciklusu. Za farmaceutski i gurmanski proizvode s vrelo-osetljivim sastojcima, preciznost je ključna.
Modularni i skalabilni dizajn

Modularni i skalabilni dizajn

Naš dizajn takođe omogućava laku proširenju. Na primer, možemo dodati pretresne komore, transportne sisteme, ili čak i pakiranje bez većeg problema. Bez obzira da li školirate sa 50kg do 5000kg serija, mašine se prilagođavaju vašem tempu bez potrebe za potpuni preuređivanjem sistema.
Svjetska certifikacija i podrška

Svjetska certifikacija i podrška

Certificirano od strane CE, ISO 9001 i HACCP, naše mašine su smatrane pouzdanim u više od 100 zemalja. Također se nude sa globalnom mrežom usluga za tehničku podršku, zamjenske dijelove ili „obuku bilo kada, bilo gdje“ 24/7. To omogućava neprekidno funkcionisanje i pridržavanje lokalnim smjernicama.
Newsletter
Molimo ostavite poruku s nama