মাংস হত্যাদান সমাধান | KANGBEITE Machinery Company

মাংসের শস্য খাওয়ানোর সমাধানগুলি হ'ল পশু এবং হাঁস-মুরগির দক্ষ, স্বাস্থ্যকর এবং নিরাপদ শস্য খাওয়ানোর জন্য মাংসের উত্পাদন প্রক্রিয়াতে ব্যবহৃত প্রযুক্তিগত, সরঞ্জাম ভিত্তিক এবং প্রক্রিয়া-ভিত্তিক ব্যবস্থা এবং পদ্ধতিগুলির একটি সিরিজ। মাংস হত্যা প্রক্রিয়াকে বিভিন্ন মূল পর্যায়ে ভাগ করা যায়, যার মধ্যে রয়েছে মৃদুভাব, রক্তপাত, ছাল, অন্ত্রের অপসারণ এবং শবদেহ ভাগ করা। প্রতিটি পর্যায়ে সঠিক অপারেশন এবং প্রাসঙ্গিক স্বাস্থ্যকর এবং নিরাপত্তা মান কঠোরভাবে মেনে চলার প্রয়োজন। উন্নত অস্থির প্রযুক্তি যেমন বৈদ্যুতিক অস্থিরতা এবং কার্বন ডাই অস্থিরতা ব্যবহার করা হয় যাতে প্রাণীগুলি দ্রুত এবং ব্যথা ছাড়াই জ্ঞান হারায়, যা পরবর্তী অপারেশনগুলির জন্য উপকারী এবং প্রাণীদের স্ট্রেস প্রতিক্রিয়াও হ্রাস করতে পারে, যার ফলে মাংসের গুণমান উন্নত হয়। কার্যকর রক্তপাতের পদ্ধতিগুলি রক্তকে যতটা সম্ভব সম্পূর্ণভাবে নিষ্কাশন করে, যা মাংসের বালুচর জীবনকে দীর্ঘায়িত করতে এবং এর রঙ এবং স্বাদ উন্নত করতে সহায়তা করে। উচ্চমানের পিলিং এবং ইভেস্সিরেশন সরঞ্জামগুলি সঠিকভাবে অপারেশনগুলি সম্পন্ন করতে পারে, শবদেহের ক্ষতি হ্রাস করে এবং অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির দ্বারা মাংসের দূষণ এড়ায়। মাংসজাত পণ্যের আকার ও গুণমানের অভিন্নতা নিশ্চিত করার জন্য নির্দিষ্ট নির্দিষ্টকরণের ভিত্তিতে কার্সাসকে ভাগ করা প্রয়োজন। এছাড়া গোটা শস্য হত্যা প্রক্রিয়াটি পরিষ্কার ও স্বাস্থ্যকর পরিবেশে সম্পন্ন করতে হবে। অ্যান্টিবায়োটিক দূষণ রোধ করতে কর্মশালা, সরঞ্জাম এবং কর্মীদের জন্য কঠোর স্বাস্থ্যবিধি ব্যবস্থাপনা প্রয়োজন। আধুনিক মাংসের হত্যার সমাধানগুলিতে প্রায়শই উন্নত অটোমেশন সিস্টেম অন্তর্ভুক্ত থাকে। স্বয়ংক্রিয়ভাবে বধ লাইন উৎপাদন দক্ষতা উন্নত করতে পারে, শ্রম খরচ কমাতে পারে এবং পণ্যের মানের ধারাবাহিকতা নিশ্চিত করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, কিছু বড় মাংস প্রক্রিয়াকরণ কারখানা রোবট বাহু ব্যবহার করে যেমন কাটা এবং ডিওসিংয়ের মতো ক্রিয়াকলাপ সম্পাদন করে, যা কেবল নির্ভুলতা উন্নত করে না বরং মানুষের ভুলের দ্বারা দূষণের ঝুঁকিও হ্রাস করে। এদিকে, খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে এবং বাজারে ট্রেসযোগ্যতা ব্যবস্থার প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য জীবন্ত প্রাণী প্রবেশের থেকে সমাপ্ত পণ্য উত্পাদন পর্যন্ত গোটা হত্যার প্রক্রিয়া রেকর্ড এবং ট্র্যাক করতে তথ্য ব্যবস্থাপনা সিস্টেম ব্যবহার করা হয়।