এন্ডাস্ট্রিয়াল ফুড প্যাকেজিং এবং প্রসেসিং মেশিন | হুচুয়ান

সমস্ত বিভাগ

সিএ সার্টিফাইড ভেজি মেশিন: নিরাপত্তা এবং গুণমানের জamin গ্যারান্টি

সিএ সার্টিফাইড ভেজি মেশিনগুলি ইউরোপ দ্বারা নির্ধারিত নিরাপত্তা, স্বাস্থ্য এবং পরিবেশ সংক্রান্ত আইনি দাবিগুলি পূরণ করেছে। আমাদের সিএ সার্টিফাইড মেশিনগুলি শিল্পীয় পরিবেশ এবং ব্যবসায়িক পরিবেশে প্রতিবার ব্যবহারের সাথে সঠিকতা এবং নির্ভরশীলতা নিশ্চিত করে।
একটি উদ্ধৃতি পান

অন্যান্য থেকে আলাদা ভাজা যন্ত্র: তাদের ফায়দা

স্টিল কাট ভেজি পদ্ধতি সর্বোত্তম স্বাদ অর্জনের জন্য

আমাদের ভেজা পণ্যগুলি রয়েছে PID নিয়ন্ত্রণ তাপমাত্রা ব্যবস্থা, যা তাদেরকে ±1°C এর নির্ভুলতার মধ্যে তেলের তাপমাত্রা ধরে রাখতে সক্ষম করে, যা একটি একঘেয়ে ভেজা ফলাফল নিশ্চিত করে। তেলের হিটারগুলি একই থাকে না এবং পণ্যের ওজনের সাথে পরিবর্তিত হয়, তাপমাত্রা ধরে রাখে এবং অতিরিক্ত ভেজা বা অপুষ্ট হওয়া রোধ করে। উদাহরণস্বরূপ, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই ভেজার সময়, ইউনিট 180 °C ধরে রাখে যেন বাইরে ক্রিস্পি এবং ভিতরে নরম থাকে। আরও সংবেদনশীল আইটেম যেমন টেমপুরা 160 °C তে ভেজে তাদের সংবেদনশীল পৃষ্ঠ রক্ষা করে। এছাড়াও, তেলের ফিল্টারিং ইউনিটটি হ্যান্ডস-ফ্রি ধোয়ার ব্যবস্থা দ্বারা তেলের জীবন বর্ধন করে 30% এবং অপচয়িত তেল কমায়।

সংশ্লিষ্ট পণ্য

একটি সিই প্রত্যয়িত ভাজন মেশিন হল এমন একটি ভাজন সরঞ্জাম যা সিই প্রত্যয়ন অর্জন করেছে, যার মানে হল যে মেশিনটি ইউরোপীয় ইউনিয়ন বাজারে প্রাসঙ্গিক নিরাপত্তা, স্বাস্থ্য এবং পরিবেশ রক্ষা প্রয়োজনীয়তা মেনে চলে। প্রথমত, নিরাপত্তা সংক্রান্ত দিক থেকে, সিই প্রত্যয়িত ভাজন মেশিনগুলি নানা নিরাপত্তা রক্ষা ব্যবস্থা দিয়ে সজ্জিত। উদাহরণ স্বরূপ, এগুলির অতি উষ্ণতা রক্ষা করার বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা তেলের তাপমাত্রা নির্ধারিত মানের চেয়ে বেশি হয়ে গেলে স্বয়ংক্রিয়ভাবে বিদ্যুৎ সরবরাহ বন্ধ করে দিতে পারে, যাতে অত্যধিক উত্তাপের কারণে আগুন সহ দুর্ঘটনা ঘটা থেকে রক্ষা পাওয়া যায়। এছাড়াও বিদ্যুৎ পাল্টা রক্ষা করার ব্যবস্থা রয়েছে যা বিদ্যুৎ পাল্টা সমস্যা থাকা অবস্থায় অপারেটরদের নিরাপত্তা নিশ্চিত করে। অতিরিক্তভাবে, ভাজন মেশিনের খোলটি সাধারণত অন্তরক উপকরণ দিয়ে তৈরি হয় যাতে অপারেটরদের বিদ্যুৎ আঘাত থেকে রক্ষা পাওয়া যায়। স্বাস্থ্য সংক্রান্ত দিক থেকে, সিই প্রত্যয়িত ভাজন মেশিনে ব্যবহৃত উপকরণগুলি খাদ্য গ্রেড মান মেনে চলে, সাধারণত উচ্চমানের জারা প্রতিরোধী ইস্পাত ব্যবহার করা হয়, যা বিষহীন, ক্ষতিকারক নয় এবং পরিষ্কার করা সহজ। এটি ভাজনের প্রক্রিয়ার সময় খাদ্যে ক্ষতিকারক পদার্থ প্রবেশ করা থেকে রক্ষা করতে পারে, খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করে। ভাজন মেশিনের অভ্যন্তরীণ গঠনও পরিষ্কার করার জন্য অনুকূল করে ডিজাইন করা হয়, কোন মৃত কোণ থাকে না, যাতে খাদ্য অবশেষ এবং তেলের দাগ জমা এড়ানো যায়, ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি কমানো হয়। পরিবেশ রক্ষা সংক্রান্ত দিক থেকে, সিই প্রত্যয়িত ভাজন মেশিনগুলি সাধারণত শক্তি সাশ্রয় এবং নির্গমন হ্রাসের দিকে মনোযোগ দেয়। কিছু ভাজন মেশিন উন্নত তাপ প্রযুক্তি এবং তাপ সংরক্ষণ কাঠামো গ্রহণ করে শক্তি খরচ কমাতে, যেমন কার্যকর বার্নার এবং উচ্চমানের তাপ সংরক্ষণ উপকরণ ব্যবহার করা হয়, যা শক্তি সাশ্রয় করতে পারে এবং নির্গমন হ্রাস করতে পারে, ইউরোপীয় ইউনিয়ন বাজারের পরিবেশ রক্ষা প্রয়োজনীয়তা মেনে চলে এবং দীর্ঘমেয়াদে উৎপাদন খরচ কমাতে সাহায্য করে।

প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী

আপনার ভেজা যন্ত্রপাতি কী ধরনের পণ্য প্রক্রিয়াজাত করতে পারে?

বিশাল বহুমুখী সুবিধা প্রদান করে: আলুর উত্পাদন: ফ্রেঞ্চ ফ্রাই এবং ওয়েজ এবং আলুর চিপস। মাংস এবং পোল্ট্রি: চিকেন টেন্ডার, নাগগস, এবং মাছের ফিলেট। শাকসবজি: টেমপুরা ভেজিজ, অনিয়ন রিং এবং জুকিনি ফ্রাইস। স্ন্যাক: টর্টিলা চিপস, প্রেটজেল, এবং ফ্রাইড নাট। তারা খাম এবং পূর্ব-প্রক্রিয়াজাত উত্পাদন হ্যান্ডেল করে যা সামঞ্জস্যযোগ্য সেটিংস এবং ব্যাটার, ব্রেড বা নগন অপশন সহ।

সম্পর্কিত নিবন্ধ

খাদ্য শিল্পের জন্য নবাগত প্যাকেজিং সমাধান

24

May

খাদ্য শিল্পের জন্য নবাগত প্যাকেজিং সমাধান

আরও দেখুন
প্যাকেজিং মেশিনের বিকল্প গুলো অনুসন্ধান করুন

24

May

প্যাকেজিং মেশিনের বিকল্প গুলো অনুসন্ধান করুন

আরও দেখুন
টানেল স্টাইল ফ্রিজার: ৩-৩০ মিনিটের মধ্যে তাড়াতাড়ি জীবন্ততা লক করুন, খাবার শিল্পের কার্যকারিতা সমস্যা সমাধান করুন

05

Jun

টানেল স্টাইল ফ্রিজার: ৩-৩০ মিনিটের মধ্যে তাড়াতাড়ি জীবন্ততা লক করুন, খাবার শিল্পের কার্যকারিতা সমস্যা সমাধান করুন

আরও দেখুন
ফ্রিজড ডায়ারি পেট ফুড: স্বাস্থ্যকর খাদ্য বাজারের নতুন প্রিয় জিনিস

05

Jun

ফ্রিজড ডায়ারি পেট ফুড: স্বাস্থ্যকর খাদ্য বাজারের নতুন প্রিয় জিনিস

আরও দেখুন

গ্রাহক মূল্যায়ন

নূহ
আমরা ফ্রেঞ্চ ফ্রাই তৈরি করার পদ্ধতিটি তাদের কারণে কখনোই পরিবর্তন করব না

ক্যাংবেইটের ফ্রাইং লাইন যুক্ত হওয়ার পর, আমাদের উৎপাদন শক্তি ৬০% বেড়েছে এবং তেলের খরচ ৩৫% কমে গেছে, যা অবাক করা। তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ সম্পূর্ণ ঠিকঠাক; প্রতিবার ফ্রাই চালানোর সময়, ফ্রাইজের ঘষ্টিকা অসাধারণ।

ফ্রি কোটেশন পান

আমাদের প্রতিনিধি শীঘ্রই আপনার সাথে যোগাযোগ করবেন।
Email
নাম
কোম্পানির নাম
বার্তা
0/1000
চালাক ভাজনা নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা

চালাক ভাজনা নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা

PLC-ভিত্তিক HMI ইন্টারফেস তেলের তাপমাত্রা, ভাজা সময় এবং শক্তি ব্যবহার লগ রেখে দেয়। ৫০ টিরও বেশি রেসিপি ভিন্ন পণ্যের জন্য সংরক্ষিত আছে এবং তা তাৎক্ষণিকভাবে আনতে পারে। প্রক্রিয়ার শক্তি এবং গুণগত মান বিভিন্ন ডেটা লগিং ফিচারগুলির মাধ্যমে অপটিমাইজ এবং ট্র্যাক করা যেতে পারে।
ডুয়েল-জোন ভাজা প্রযুক্তি

ডুয়েল-জোন ভাজা প্রযুক্তি

আমাদের পেটেন্ট করা প্রযুক্তি দুটি ভিন্ন পণ্য একই সাথে দুটি জোনে ভাজা দিয়ে উন্নত জ্বালানী কার্যকারিতা পেতে সুযোগ দেয়। উদাহরণস্বরূপ, শ্রাম্প প্রথম জোনে ১৭০°সি তাপমাত্রায় ভাজা হতে পারে যখন দ্বিতীয় জোনে ফ্রাইজ প্রসেস হচ্ছে ১৯০°সি তাপমাত্রায়। এটি আরও কোনো মেশিন যোগ না করেই সর্বোচ্চ উৎপাদনশীলতা বাড়াতে সাহায্য করে।
স্থায়িত্ব বৈশিষ্ট্য

স্থায়িত্ব বৈশিষ্ট্য

তেল অপচয় কমানো: কোম্পানির তেল পুনর্ব্যবহার প্রোগ্রাম তেল অপচয়কে অন্তত ৪০% কমিয়ে আনে, যা বড় সুবিধায় বার্ষিক ২০০০ লিটার বেশি সংরক্ষণ করে। শক্তি পুনরুদ্ধার: কোম্পানির শক্তি পুনরুদ্ধার বৈশিষ্ট্য অপচয়িত তাপ ধারণ করে এবং পণ্যগুলি আগে গরম করতে ব্যবহৃত হয়, যা শক্তি ব্যবহারকে ১৫% কমিয়ে আনে। পুনর্ব্যবহারযোগ্য উপাদান: মেশিনের অংশসমূহের প্রায় ৯০% পুনর্ব্যবহারযোগ্য যা পরিপ্রেক্ষিত অর্থনীতিতে সহায়তা করে। এটি স্পষ্টভাবে দক্ষতা উন্নয়ন করে এবং একই সাথে পরিবেশগত মানদণ্ড রক্ষা করে সাহায্য করে।
নিউজ লেটার
দয়া করে আমাদের সাথে একটি বার্তা রাখুন