معدات تجميد كفؤة لصناعة الأغذية والصناعات الدوائية

جميع الفئات

معدات تجميد اللحوم: تحافظ على الطازجة مع الحفاظ على الجودة

تتمكن آلات التجميد التي نستخدمها للمنتجات اللحمية الغذائية من الحفاظ على طازجتها، لونها وطعمها بشكل مثالي. من خلال تقنية تبريد الطائرات الحديثة، يكون التجميد المتساوي ممكنًا إلى جانب الحفاظ على الجودة وتمديد عمر اللحوم الافتراضي.
احصل على عرض أسعار

تجهيزات متقدمة لحفظ فعال للأطعمة

كفاءة أكبر في المعالجة المستمرة

للتوفيق مع الطلب الكبير، تعمل معدات التجميد بنفس الطريقة لكل عميل ويمكنها معالجة أكثر من خمس أطنان كل ساعة. يضمن الأفران الحلزونية وأفران النفق سرعات ودرجات حرارة محددة لتحقيق إنتاجية أفضل مثل البطاطس المجمدة والوجبات الجاهزة للأكل. تقلل أنظمة الأتمتة العمليات اليدوية بنسبة ثلاثين بالمائة وهي أقل من الطرق اليدوية، وتستمر بالعمل بسلاسة دون انقطاعات بسبب دورة إذابة الجليد المتكاملة التي تضمن الأداء الثابت. ولذلك، يمكنها العمل على مدار الساعة.

المنتجات ذات الصلة

نقوم بتخصيص معداتنا بشكل خاص للحفاظ على وتيرة متطلبات قطاع اللحوم. يتم تجميد قطع لحم الخنزير الطازجة، والبقر، أو الدواجن إلى حالات متينة في وقت قياسي من خلال أجهزة تبريد لحوم تعمل بالتحكم في درجة الحرارة، مما يوقف جميع الأنشطة البكتيرية والأنزيمية. كما أن ليونة ونسيج اللحم مهمان أيضًا، ويضمن التجميد الموحد التحكم الدقيق في الحرارة. يشعر المشغلون بالامتنان لاستدعاء درجات حرارة ثابتة ضمن الحدود المحددة للمقصورة، حيث تلبي جميع اللحوم المتطلبات. كما أن المعدات التجارية تساعد اليوم في صيانة الأسطح والاهتمام بالحيوانات الأليفة بينما تقلل من النفايات التشغيلية وتعزز الإنتاجية.

الأسئلة الشائعة

هل يمكن تضمين المعدات في خطوط إنتاج جديدة أو موجودة؟

نعم، معداتنا قابلة للتوسيع ومصممة لتناسب خطوط الإنتاج الموجودة. يمكنها الاتصال بسهولة مع أنظمة المعالجة في المرحلة السابقة الخاصة بالغسيل والفرز، وكذلك مع أنظمة ما بعد المعالجة الخاصة بالتغليف والتسمية. حلولنا شاملة ومصممة لتتضمن ناقلات وتماشي أنظمة التحكم مع تقليل الوقت غير المنتج.

مقالات ذات صلة

التغليف بالأجواء المعدلة: مفتاح الطازجة

28

Mar

التغليف بالأجواء المعدلة: مفتاح الطازجة

عرض المزيد
شرائح الأفوكادو المجمدة تجتاح أوروبا وأمريكا: كيف تقوم تقنية التجفيف بالتجميد تحت الفراغ بإنشاء صحة عالمية

28

Mar

شرائح الأفوكادو المجمدة تجتاح أوروبا وأمريكا: كيف تقوم تقنية التجفيف بالتجميد تحت الفراغ بإنشاء صحة عالمية

عرض المزيد
الطعام المجمد للحيوانات الأليفة: المفضل الجديد في سوق النظام الغذائي الصحي

16

Apr

الطعام المجمد للحيوانات الأليفة: المفضل الجديد في سوق النظام الغذائي الصحي

عرض المزيد
تطبيقات متنوعة لآلات التجميد في صناعة الأغذية

16

Apr

تطبيقات متنوعة لآلات التجميد في صناعة الأغذية

عرض المزيد

تقييم العملاء

بليك
دقيقة وفعالة لمعالجة اللحوم

باستخدام جهاز التجميد الخاص بهم لخط الكعك المجمد، نحن سعداء بالنتائج. قدرة IQF تضمن أن كل كعكة ستتجمد ولن تتصلب معًا، والبناء من الفولاذ المقاوم للصدأ يمر بتدقيقات النظافة لدينا. دعم فريقهم أثناء التركيب ضمان عدم وجود وقت توقف، وقد تمكنا من زيادة الإنتاج بنسبة 40٪ دون الحاجة إلى قوة عاملة إضافية.

احصل على عرض أسعار مجاني

سيقوم ممثلنا بالتواصل معك قريبًا.
Email
الاسم
اسم الشركة
رسالة
0/1000
التبريد البارد المتقدم

التبريد البارد المتقدم

تُجهَّز ثلاجاتنا بتقنيات حديثة تصميم حلزوني ونفق تبريد مدمجة مع ضواغط درجات حرارة منخفضة، مما يحقق سرعات تجميد تزيد عن 10 مرات أسرع من الأنظمة التقليدية. هذه التكنولوجيا مثالية للمنتجات الغذائية الفاخرة لأنها تحافظ على القيمة الغذائية والقوام.
قابلية توسيع النموذج

قابلية توسيع النموذج

تتمتع أنظمتنا القابلة للتوسيع بقدرة تدرجية تتراوح بين 500 كغ/ساعة إلى 5 أطنان/ساعة. يمكن دمج وحدات إضافية مثل مناطق التبريد المسبق وحتى التعبئة بسهولة دون الحاجة لإعادة تصميم خط الإنتاج بالكامل.
الامتثال والدعم العالمي

الامتثال والدعم العالمي

بالإضافة إلى شهادة CE، فإن المعدات معتمدة أيضًا من HACCP و FDA وهي موثوقة في أكثر من 100 دولة. يوفر فنيونا من دول مختلفة الدعم السريع على مدار 24/7 مع حلول عن بُعد لمشاكل التشغيل والتوصيل السريع لقطع الغيار.
النشرة الإخبارية
من فضلك اترك رسالة معنا