آلات التجفيف بالتجميد للأغذية والصناعات الدوائية | مجففات هيوشوان بسعة كبيرة

جميع الفئات

جودة غذائية محمية بالكامل باستخدام جهاز التجميد من الدرجة الغذائية.

جهاز التجميد الغذائي مصمم خصيصًا لصناعة الطهي، مما يضمن الحفاظ على القيمة الغذائية، والطعم، والنسيج للمنتجات الغذائية. مصنوع من مواد آمنة وخالية من السموم تخضع لوظائف تنظيمية صارمة للتلامس مع الطعام، يسمح هذا الجهاز غير الإستريلي بتمديد عمر الأطعمة بطريقة نظيفة وسهلة دون المساس بجودتها العالية.
احصل على عرض أسعار

فوائد معهد جهاز التجميد الخاص بنا

جودة المنتج الأساسي الخاضعة للرقابة من خلال ميزات التجفيف بالتجميد

تقدم منتجاتنا التكنولوجيا المتقدمة لتجفيف التجميد للمواد الحساسة مثل المنتجات الصيدلانية، الأطعمة ذات الجودة الممتازة، والعينات البيولوجية من خلال الحفاظ على قيمتها الغذائية، النسيج، والنكهة. يتم تحقيق هذا النوع من تجفيف التجميد عبر ثلاث مراحل: التجميد، التجفيف الأساسي، والتجفيف الثانوي، وكلها تخضع لإدارة ذكية باستخدام مستشعرات درجة الحرارة وفراغ PID بدقة مسجلة ±0.5 C و±1Pa. يمكن لهذا العملية اللطيفة للتخلص من الرطوبة أن تحافظ على أكثر من تسعة وتسعين بالمائة من الرطوبة مع الحفاظ على بنية خلايا النبات. يمكن الحفاظ على نشاط المواد البيولوجية لمدة تصل إلى خمس سنوات ويمكن لتجفيف الفراولة بالتجميد أن يحتفظ بأكثر من تسعة وثمانين بالمائة من الفيتامينات بالإضافة للون الطبيعي.

المنتجات ذات الصلة

تلبية للشروط الدقيقة لحفظ الطعام، تم تصميم جهاز التجميد الغذائي لدينا ليتوافق مع المعايير الصناعية. لا يحتوي على مواد غير مخصصة للأغذية قد تشكل خطراً للتلوث. اللمعان والانسيابية في الأسطح والداخليات تجعل التنظيف سهلاً. باستخدام التكنولوجيا الحديثة، يستخدم جهاز التجميد الغذائي لدينا تقنيات تجفيف متقدمة لإزالة الماء دون التأثير على الفيتامينات، العناصر الغذائية، أو النكهات الطبيعية للأطعمة. يمكنك الوثوق بهذا الجهاز لمعالجة الفواكه، الخضروات، اللحوم، ومنتجات الألبان بكمال.

الأسئلة الشائعة

ما نوع المنتجات المناسبة للتجميد بالتجفيف؟

حتى عند درجات الحرارة تحت الصفر، يتم الحفاظ على البنية الخلوية والتدهور الحراري تحت الفراغ. وهذا يوفر منتجات مسامية تقل انكماشها وتستعيد الرطوبة بسهولة. التجفيف الهوائي / التجفيف الهوائي الساخن: يمكن أن تؤدي درجات الحرارة العالية إلى تدهور المواد المغذية، والضبابية الناتجة عن الهواء. التجفيف بالرش: يقدم تقليل الحجم؛ قد تحدث تغييرات في الملمس والنكهة. تتطلب المنتجات الممتازة أوقات معالجة أطول، 24-72 ساعة مقابل علامة 2-12 ساعة للطرق الأخرى.

مقالات ذات صلة

حلول تغليف مبتكرة لصناعة الأغذية

28

Mar

حلول تغليف مبتكرة لصناعة الأغذية

عرض المزيد
شرائح الأفوكادو المجمدة تجتاح أوروبا وأمريكا: كيف تقوم تقنية التجفيف بالتجميد تحت الفراغ بإنشاء صحة عالمية

28

Mar

شرائح الأفوكادو المجمدة تجتاح أوروبا وأمريكا: كيف تقوم تقنية التجفيف بالتجميد تحت الفراغ بإنشاء صحة عالمية

عرض المزيد
ثلاجة بنظام النفق: 3-30 دقيقة من التجميد السريع لحفظ الطازج، حل مشكلة الكفاءة في صناعة الأغذية

16

Apr

ثلاجة بنظام النفق: 3-30 دقيقة من التجميد السريع لحفظ الطازج، حل مشكلة الكفاءة في صناعة الأغذية

عرض المزيد
الطعام المجمد للحيوانات الأليفة: المفضل الجديد في سوق النظام الغذائي الصحي

16

Apr

الطعام المجمد للحيوانات الأليفة: المفضل الجديد في سوق النظام الغذائي الصحي

عرض المزيد

تقييم العملاء

ترينيتي
نقلة نوعية لأطعمة الجفاف الخاصة بنا

بعد شراء جهاز التجميد بالتجفيف من كانغبيت، تمكنا من تقديم ترقية كبيرة لحلويات الفاكهة الخاصة بنا من خلال تحويل عملية التجفيف الهوائي المعروفة إلى 冻干. النتائج مذهلة -吾头 بدون إضافة سكر. سمح لنا توسع الجهاز برفع الإنتاج من 50 كجم/يوم إلى 500 كجم/يوم في أقل من سنة. كان استجابة فريق الدعم ما بعد البيع المكرس حاسمة في تحقيق المواعيد النهائية المشددة.

احصل على عرض أسعار مجاني

سيقوم ممثلنا بالتواصل معك قريبًا.
Email
الاسم
اسم الشركة
رسالة
0/1000
نظام التحكم الذكي في العملية

نظام التحكم الذكي في العملية

توفر واجهة المستخدم HMI القائمة على نظام التحكم المنطقي القابل للبرمجة (PLC) مراقبة وقياس فعلي لمعلمات التجفيف بالتجميد (درجة الحرارة، الفراغ، الرطوبة) مع الامتثال لمعايير 21 CFR الجزء 11 لإدارة السجلات الإلكترونية. يمكن تحميل واستخدام وصفات لأكثر من 100 منتج (مثل: "فاكهة"، "بروتين"، "أحياء") عن طريق الضغط على الأزرار المختصرة (عملية تشغيل بلمسة واحدة)، وباستخدام خوارزميات متقدمة يمكن تقليل وقت التجفيف بنسبة 20%.
تكنولوجيا التبريد بدائرة مزدوجة

تكنولوجيا التبريد بدائرة مزدوجة

يستخدم النظام ثنائي الحلقات المُبتكَر تقنيتنا الحصرية المعروفة بنظام التبريد ثنائي الحلقات الذي يصل إلى درجات حرارة منخفضة للغاية (-80 °C) لعمليات التجميد العميق والتخلص السريع من الجليد عن طريق التسامي. هذا يقلل من وقت التجفيف الأساسي بنسبة 15% مقارنة بأنظمة الدائرة الواحدة. فيما يتعلق بسلامة مكان العمل، فإن ضواغط الضوضاء المنخفضة (≤ 65 ديسيبل) تلتزم أيضًا بمعايير حدود الضوضاء.
ميزات الاستدامة

ميزات الاستدامة

المكثفات بدون ماء: توفير نسبة استخدام ماء تصل إلى 0% مقارنة بأنظمة التبريد التقليدية التي تعتمد على الماء. العزل: رغوة البولي يوريثين الصديقة للبيئة ذات مؤشر صفر للتآكل الأوزوني (ODP). استعادة الحرارة القابلة لإعادة التدوير من نظام التبريد يستخدم في نفس الوقت لتوفير طاقة تسخين أولية لأنظمة أخرى، مما يقلل من البصمة الكربونية بنسبة 25% من الإجمالي المستهلك للتبريد. ولذلك، يمكن وضع علامات على مجففاتنا بالتجميد مع اتفاقية الاتحاد الأوروبي الخضراء ونجمة الطاقة الأمريكية.
النشرة الإخبارية
من فضلك اترك رسالة معنا