Makinang Freeze Dryer na Mataas ang Epekibilidad para sa Pag-iwas sa Pagkabulok ng Pagkain at Farmaseytikal

Ang freeze dryers para sa mga prutas ng KANGBEITE ay espesyal na sistema na disenyo upang ipanatili ang nutrisyon, kulay, at tekstura ng iba't ibang prutas sa pamamagitan ng lyophilization. Ang proseso na ito ay tinatanggal ang tubig sa pamamagitan ng sublimation sa ilalim ng vacuum, pinapayagan ang mga prutas na manatili sa kanilang orihinal na katangian habang naiiwasan ang paggamit ng refrigeration para sa mahabang panahon ng paglilihi. Ang mga freeze dryer para sa prutas ay may malaking drying chambers, madalas na may tray systems o conveyors para sa tuloy-tuloy na pagproseso, na kumakatawan sa mga berya, tropikal na prutas, at slices ng prutas. Mga pangunahing teknikal na katangian nito ay kasama ang presisong kontrol ng temperatura (hanggang 50°C), mataas na vacuum pumps (siguradong <10 Pa), at epektibong condensers upang humikap ng water vapor. Maaaring ipasok ang mga sistema para sa batch o tuloy-tuloy na operasyon, na may ilang modelo na nagtatampok ng washing at pre freezing stages. Ang mga benepisyo na spesipiko sa prutas ay kasama ang minimong shrinkage, walang nawawala na mga bitamina (C, A, antioxidants), at pagpapanatili ng natural na asukal at lasa. Ang mga freeze dryers ay gawa sa food grade materials, madaliang maglinis na ibabaw, at automated controls upang siguruhin ang konsistente na resulta. Ginagamit ng mga unang tagapagtatago ng pagkain ang mga makina na ito upang paganahin ang produksyon ng premium na freeze dried prutas para sa mga snacks, cereals, at ingredient applications, na nakakamit ng pambansang kalidad at seguridad na estandar.