เครื่องแช่แข็งแบบอุโมงค์นั้นมาพร้อมกับเทคโนโลยีขั้นสูงที่สามารถทำให้อาหารเยือกแข็งภายในเวลา 3 – 30 นาที ซึ่งคุณสามารถเลือกได้ว่าต้องการให้กระบวนการ 'ล็อกความสด' เกิดขึ้นเร็วเพียงใด การล็อกความสดหมายถึงการชะลอกระบวนการเน่าเสียของอาหาร...
ดูเพิ่มเติม
ภาคการผลิตมีการเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา และไม่ว่าบริษัทจะมีขนาดใหญ่หรือเล็กเพียงใด ก็สามารถปรับปรุงประสิทธิภาพและรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ไว้ได้ด้วยเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์หลากหลายประเภท ในบทความนี้ เราจะมาดูกันว่าเทรนด์...
ดูเพิ่มเติม
ประสิทธิภาพขับเคลื่อนการแข่งขันในวงการแปรรูปเนื้อสัตว์ บริษัทต่างพยายามหาวิธีใหม่ๆ เพื่อลดต้นทุน จัดสรรทรัพยากรให้เหมาะสม และเพิ่มผลผลิตในทุกขั้นตอนของกระบวนการ บล็อกนี้จะลงรายละเอียดเกี่ยวกับวิธีที่เทคโนโลยีสมัยใหม่...
ดูเพิ่มเติม
หลักการทางวิทยาศาสตร์ของการอบแห้งแบบแช่แข็ง: การรักษาตัวอย่างไว้โดยไม่มีการ compromise (การทำให้คุณภาพลดลง) การกลายเป็นไอระเหย: กลไกหลักของเครื่องอบแห้งแบบแช่แข็ง การอบแห้งแบบแช่แข็งนั้นอาศัยหลักการของการกลายเป็นไอระเหย โดยน้ำแข็งจะกลายเป็นไอโดยตรงโดยไม่ผ่านสถานะของเหลว ขั้นตอนนี้มีความสำคัญอย่างยิ่ง...
ดูเพิ่มเติม
หลักการทำงานของเทคโนโลยีการอบแห้งแบบสุญญากาศ การรักษาคุณค่าทางโภชนาการไว้อย่างสมบูรณ์ การอบแห้งแบบสุญญากาศเป็นวิธีการขั้นสูงที่สามารถรักษาคุณภาพ รสชาติ และคุณค่าทางโภชนาการของอาหารไว้ได้ ผ่านกระบวนการนี้...
ดูเพิ่มเติม
การเข้าใจเทคโนโลยีการบรรจุภัณฑ์บรรยากาศปรับปรุง (MAP) เทคโนโลยี Modified Atmosphere Packaging คืออะไร? การบรรจุภัณฑ์บรรยากาศปรับปรุง (MAP) เป็นเทคนิคพิเศษสำหรับการถนอมอาหาร ซึ่งถูกพัฒนาขึ้นเพื่อเปลี่ยนองค์ประกอบของบรรยากาศรอบผลิตภัณฑ์อาหาร...
ดูเพิ่มเติม
การเข้าใจเทคโนโลยีการบรรจุสุญญากาศแบบ Skin Packaging (VSP) หลักการทำงานของ VSP: จากการดูดอากาศออกจนถึงการปิดผนึกแนบชิดกับผลิตภัณฑ์ VSP Vacuum Skin Packaging หรือที่เรียกว่า เทคโนโลยีการบรรจุสุญญากาศ เป็นการปฏิวัติในการถนอมอาหาร เนื่องจากสามารถยืดอายุการเก็บรักษาอาหารได้อย่างยอดเยี่ยม...
ดูเพิ่มเติม
โซลูชันบรรจุภัณฑ์ที่ผลิตจากพืชและสามารถย่อยสลายได้ บรรจุภัณฑ์ที่ผลิตจากพืชและสามารถย่อยสลายได้กำลังเปลี่ยนวิธีคิดของบริษัทอาหารเกี่ยวกับการเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม โดยนำเสนอทางเลือกที่สามารถย่อยสลายได้จริง แทนที่จะทิ้งไว้ในหลุมฝังกลบตลอดไป ผลิตขึ้นส่วนใหญ่จากวัสดุเช่น ...
ดูเพิ่มเติม
ลิขสิทธิ์ © 2025 โดย Shandong Kangbeite Food Packaging Machine Co., Ltd. นโยบายความเป็นส่วนตัว
EN