การเพิ่มคุณภาพของผลิตภัณฑ์ด้วยการแช่แข็งอย่างรวดเร็ว
การใช้ระบบทำความเย็นแบบการขยายตัวโดยตรงในตู้แช่ IQF (Individual Quick Freezing) ของเราสามารถให้อุณหภูมิต่ำสุดระดับอัลตร้า -40°C ได้ ตู้แช่ถูกตั้งค่าให้แช่อาหารเป็นเวลาเพียงไม่กี่วินาที กระบวนการนี้ช่วยรักษาความสมบูรณ์ของเซลล์ และสารอาหาร รสชาติ และเนื้อสัมผัส รวมถึงป้องกันการเกิดผลึกน้ำแข็งที่อาจทำลายอาหารได้ เช่น กุ้ง IQF จะยังคงความสดและสีสันสวยงาม ในขณะที่ผักอย่างถั่วเขียวจะยังคงสีเขียวสดใสและความกรอบ อุณหภูมิที่ควบคุมได้อย่างแม่นยำ ±0.5°C รับประกันการแช่แข็งที่สม่ำเสมอสำหรับทุกชนิดของผลิตภัณฑ์ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารทะเลชั้นนำ ผลไม้ ผัก และอาหารปรุงเสร็จ