Förvaring av friskhet för grönsaker med låga temperaturer, Effektiv IQF-grönsaksfrysare.
Våra effektiva IQF-grönsaksfrysare fryser snabbt grönsaker, vilket bevarar näringsstoffen, färgen och texturen på grönsakerna. Det förbättrar också kvalitetsstandarden för skärning av frysgrönsaker, vilket minskar matavfall på ett betydande sätt.
Våra IQF-frysar erbjuder industriell effektivitet med skalbara lösningar och en kapacitetsomfattning mellan 500kg/h till 5000kg/h. Deras modulära spiral- eller tunneldesigner möjliggör mjuk produktbehandling med nättransportband som bibehåller kontinuerlig drift utan att produkterna fastnar eller skadas. Till exempel behandlar vår spiralfryser 2000kg/h hackat kyckling utan att det klumpar ihop sig, och tunnelfrysmodellen fryser bärblandningar på 3000kg/h. Snabba byten mellan produkter stöds genom funktioner som gör det möjligt att växla mellan produkttyper på mindre än 20 minuter.
Vi presenterar stolt den senaste tillägget till vår produktlinje. Below freezing bo A3 G250 är utrustad med avancerad frysteknik skapad specifikt för bearbetning av grönsaker. Genom att använda tekniken för individuell snabbfrysning (IQF) minskar våra frysare temperaturen på grönsaker i rekordtid samtidigt som deras vitaminer, mineral och naturliga smaker bevaras. IQF-metoden garanterar att varje del av livsmedelsprodukten fryses på ett konsekvent sätt. Med denna metod blir inga delar överfrysa medan andra förblir delvis eller fullständigt ofrysta. Kvaliteten och pålitligheten hos de frysade livsmedlen möjliggör dess mångsidiga användning i soppor, stekningar och klara att laga måltider. Tack vare den enkla användargränssnittet, låg underhåll och ostridsam programvara är våra frysare lämpliga för småskaliga grönsaksbearbetningsföretag. Detta öppnar nya möjligheter att maximera produktiviteten och minska förlusterna efter skörden.
Vanliga frågor
Kan frysen hantera kladdiga eller känsliga produkter?
Ja, våra IQF-fryser är utformade med mjuk luftimpingningsteknik. De har variabel hastighet på fläkten (5-15m/s), vilket möjliggör mjuk behandling av saker som färdiglagade måltider och bär. För kladdiga varor som täckta köttvaror garanterar anti-kladdiga transporteringsbeläggningar och förfrystningsfaser individuellt frysta produkter utan att de fastnar.
Vår spiral-IQF-frys processerar 4000kg/h hackad kyckling utan klumpbildning tack vare den höghastighetsluftdesignen. Energifickheten överstiger vad vi hade förväntat oss. Dess kompatibilitet med USDA-standarder förenade vår exportcertifiering. Kangbeits efterförsäljningstjänst löste ett litet problem som dykt upp under installationen omedelbart, vilket förbjöd någon nedtid.
För realtidsövervakning av kylparametrar tillåter PLC-baserade HMI-skärmen att styra och övervaka mer än 50+ produkter som havsfisk, grönsaker, färdigmål etc. Avancerade sensorer mäter temperaturen på produkten som ska fryses. Dessutom regleras luftflödet för att använda energi optimalt under frysetiden.
Dual-Zon Frysningsteknik
Den patentade dual-zon designen av våra frysenheter ökar effektiviteten för fuktighetsrika produkter genom att minska totala frysningstiden med 15%. Förfrysning görs i den första zonen -20° för att skapa en skyddande skorpa. Resten av frysningen görs i den andra zonen -40°. Detta elimineras också fuktighetsskador.
Hållbarhetsfunktioner
Värmeåtervinning: Sparar 20% på kolavtryck genom återvinning av avfallsvärme för att sparsamt värma luft som förvarmt eller för andra processer. Återvinnbar Isolering: Polyuretanfoam som är miljövänlig och har ingen Ozonutarmningspotential (ODP) anses vara miljövänlig. Vattenfri Kylning: Borttagandet av vattenanvändning med luftkylade kondensatorer stämmer överens med produktionssatser som är törftåliga. Dessa funktioner hjälper till att uppnå hållbarhetsmål samtidigt som de minskar operativ fotavtryck på begränsade resurser.
EN
