Avancerade korvproduceringslinjer | Automatiserad effektivitet och hållbarhet

Alla kategorier

Köttbullar och korv tillverkning med effektiva köttminkningslösningar

Förbättra dina färdigheter inom korvtillverkning med våra innovativa system som uppfyller dina köttminkningsbehov. Våra moderna system garanterar kvalitet på branschstandard.
Få ett erbjudande

Omotståliga fördelar med våra korvproduktionslinjer

Enkel produktspesifikation och formuleringsändring

Våra linjer erbjuder olika typer av korvar, inklusive traditionella friska, marinade, rökade och vegetariska. Dess modulära struktur möjliggör integration av specialiserade moduler som är enkla att underhålla, såsom: Fylle-system: Emulgerade och grovt minkade kolben- och skruvpumpar. Länkaringsmaskiner: Vridna eller klämknutade (10 till 300mm långa) justerbara längder på korvar. Kokmoduler: Ång- och rökugnar med precist temperaturkontroll (upp till 180°C) för kokning. Kunder kan enkelt anpassa fyllningstyper, höljetyper (natur, collagen eller syntetisk) och förpackningsformat (vakuumpåsar, brickor eller bulkboxar), vilket säkerställer respons på marknads möjligheter.

Relaterade produkter

När man utformar köttkrossningssystem riktade mot korvproduktion måste noggrannhet och konsekvens automatiskt prioriteras. Därför erbjuder vi en hel rad köttkrossare från mindre hantverksenhet till storskaliga industriella maskiner. Alla dessa krossare har skarpa knivar kombinerade med kraftfulla motorer som garanterar jämnt och enhetligt resultat oavsett typ och form av köttet, från fint till grovt. Dessutom syftar våra system till att ge vad de behöver, från strategier för utrustningsförberedelse och underhåll till arbetsflöde och perfekt fyllnadskreation, vilket garanterar premiumkvalitetskrossat kött för korvar.

Vanliga frågor

Hur säkerställer du enhetlighet i korvvekt och form?

Maskinen för serverdrivna fyllning använder realtidsviktåterkoppling för att modifiera portionstorlek, med justerbar noggrannhet inom ±1g. Länkmaskinens hastighet och spänningskontroll ger justerbar kontroll över korvlängd och form. Det valfria inline-kamerainspektionssystemet nekar felaktigt format. Till exempel uppnår vår frankfurterlinje enhetlighet på ±0,5mm diametertolerans.

Relaterade artiklar

Frystorrade avokadoskivor stormar Europa och Amerika: Hur skapar vakuum-fryse-torrningstekniken en global hälsa

28

Mar

Frystorrade avokadoskivor stormar Europa och Amerika: Hur skapar vakuum-fryse-torrningstekniken en global hälsa

Visa Mer
Det hemliga vapnet i universitetslaboratorier: Hur fryser torrare håller vetenskapliga prov 'frysta i tid' i 10 år?

28

Mar

Det hemliga vapnet i universitetslaboratorier: Hur fryser torrare håller vetenskapliga prov 'frysta i tid' i 10 år?

Visa Mer
Utforska Paketeringsmaskiner Alternativ

16

Apr

Utforska Paketeringsmaskiner Alternativ

Visa Mer
Tunnelstils fryser: 3-30 minuter av snabb friskhetsslutning, löser effektivitetsproblemet i livsmedelsindustrin

16

Apr

Tunnelstils fryser: 3-30 minuter av snabb friskhetsslutning, löser effektivitetsproblemet i livsmedelsindustrin

Visa Mer

kUNDUTVÄRDERING

- Harper.
Perfekt för hybridproduktionsmodeller

Vi behövde en linje som kunde inkludera både frisk korv och rökad korv samtidigt, och Kangbeit lyckades leverera. Det tar oss mindre än 30 minuter att byta från en produkttyp till en annan, tack vare den modulära designen. Rökmodulen säkerställer att smaken levereras konsekvent tack vare precist temperaturkontroll. Vi har mött marknadens efterfrågan eftersom efterföljande teamet har varit oerhört värdefullt när det gäller anpassningsbegäranden.

Få en gratis offert

Vår representant kommer att kontakta dig snart.
Email
Namn
Företagsnamn
Meddelande
0/1000
Smart Recepthanteringsystem

Smart Recepthanteringsystem

PLC-styrenheten har lagrade recept för över 100+ olika typer av korvar, och kan återkalla inställningar med ett klick för italienska korvar eller morgonlänkar. Varje recept sätter sin egen malningsfinhet, fyllningstryck och kokparametrar för förinställda korvarstyper. Detta minskar operatörsfel och bibehåller konsekvens mellan batchar.
Hållbarhetsinriktad Design

Hållbarhetsinriktad Design

Vattenfri kylning: Denna funktion är i linje med globala mål eftersom den minskar vattnet som används med 80% jämfört med traditionella system. Kompatibilitet med återvinning av material: Biotolkbara höljer och förpacknings filmer stöds. Energiåtervinning: Energiförbrukningen minskas med 12% när inkommande kött förvarmas med värme från kokningsmodulen. Denna förbättring uppfyller hållbarhetsmål globalt, vilket positionerar våra linjer som det optimala valet för tillverkare som stöder miljövänliga lösningar.
Kudans egna teknik för användning av höljer

Kudans egna teknik för användning av höljer

Den dubbla banan för höljesfodringar för naturliga och syntetiska höljer justerar automatiskt spänningen för att förebygga söndring. Denna funktion förbättrar leverans-effektiviteten av de känsliga naturliga höljerna och minskar materialavfall med 15%.
Nyhetsbrev
Lämna gärna ett meddelande till oss