उच्च कार्यक्षमता वाले भोजन तथा फार्मेसिटिकल संरक्षण के लिए फ्रीज ड्राइअर मशीनहरू

आइस-सबलिमेशन फ्रीज डायंग वैक्यूम के समय हुन्छ, जसले सबलिमेशन प्रक्रिया मा सहयोग गर्दछ। यस वातावरणमा पानीको उबाल्ने बिन्दु कम भएको छ जसले आइसलाई पानीमा रूपान्तरित गर्ने आवश्यकता लाग्छैन, जसले आइसलाई धेरै तेस्रो भएपछि परिणामस्वरूप वाष्पमा परिवर्तित गर्दछ। यो तकनीक अतिरिक्त जल वा ऊष्माले नुकसान पर्ने सामग्रीहरूको लागि विशेष रूपमा उपयोगी छ। फार्मास्यूटिकल-वैक्यूम फ्रीज ड्रायर उद्योगको लागि, यो तकनीक रसायनिक घटकहरूमा परिवर्तन नहुने भन्दा जैविक नमूनाहरू र औषधहरू शुष्क गर्दछ। अन्य खाद्य पदार्थहरूमा, यो तकनीक उत्पादहरूको स्वाद, संरचना र पोषणिक लाभहरू बचाउनको लागि प्रयोग गरिन्छ। वैक्यूम फ्रीज ड्रायरको शुद्धता नियन्त्रण प्रणालीद्वारा, संचालकहरूले वैक्यूम, तापमान, शुष्क गर्ने समय र अन्य पैरामीटरहरू सेट गर्न सक्छन् जसले एकरूप र विश्वसनीय शुष्क परिणाम दिन्छ।