EN
Албиси көрсөтүлгөн убакытта, таамак санатындагы экспертилер машиналардын көмүгү менен сактоо процесини ачыкча автоматтык кыldы, эч кандай сапат жана нутриенттерди өчürбөйүн. Бул процес "freeze-drying" немесе "lyophilization" деп аталат. Бугу блог макаласында бул машиналардын механикасы жана алардын таамакты сактоо, реабилитация, жогорку таамактар жана максатту диеталардын ар көрсөтүшү турду көрөтүлөт.
Тамактын ғылыми майдагы жаңы кошулгандардын арасында, балдар мен сабыздарды сақтау маңызды натыйжелер берген. Жөнө көчүрүү жогорку сақтаманы узатууга көмектешет, чунки онон продукттан суудан чыгарып, сақталуу мезгилини узатат, эсепкічтерди кошбос болгону менен. Бул процесс өндөмдүү билимдерди жана түстү сақтоо Furnish (ошондой эле көрүнүшү жакшы!) жана тавыптарды кайра киргизүү үчүн freeze-dried балдар мен сабыздарды дегенди кеңейтүүгө рухсат берет. Бир nechi компаниялар бул технологияны пайдаланып, витаминдер мен минералдармен жогоркулуктуу сүттөөдөйлөрдүн жасообу.
Жылынчылыктардын ичинде Таянучу Уçuн Акча
Уктачылыктардын башка бир өзгөчө маанили функциясы да, жетиштирилген ас куштуу чейинки табийи куштардын иштеп чыгарылуусу. Криогендик сүттөрүү машиналарын пайдаланганда, иштеп чыгаручулар ар кандай узун убакытга сарапта болгон жана азыраак туура эле куштуу чейинки табийи куштардын жасай алат. Бул куштуу чейинки табийи куштарды суу суюуга мурдат берет. Алар дамдуулуктуу куштуу келеси жолдоочулар менен чектешип-чекитип жаткан ишчилер тарафиндан өрөнүкте колдонулат. Протеиндерден, жумуштардан, тамактан туратын толук куштуу чейинки табийи куштар криогендик сүттөрүлүп, алардын эсасында куланучулар өрөнүкте жана кез-вақтында тогулуктуу дамдуулук алат.
Мазмум, фармацевтика жана нутрацевтика секторлору да көрсөткүчү жана продуккларынын эфективдигиң арттыруу үчүн замордашу технологиясын пайдаланууга баштады. Ишитеш жана суудан чейинчилүү пробиотиктер жана витаминдер замордашу аркылы сакталуу жана өзгөрмө турат. Сукуу жана жылтыр эле жагында замордашунын эле мөмүнчөлүктери ар келгенде ачык болуп чыгат. Замордашу уучу машиналарын пайдалануу аркылы производителерлер продукктарынын көрсөткүчү жана сактоо мезгилин сактай алабыshirt, бул консуматорлар үчүн қимматтуу эле.
Замордашу - бул宠物 азыктарында жаңырлык концепция. Толук тренддин бөлүгү ретидени, азык-түздүк эле жана премиум азыктар үчүн ээлерди өз эчкенинде жыйынтык жасаңыштарды издөөгө туура келет, бирок сактоо жана таандык колдоого жогорку факторdur. Чунку замордашу аркылы эле азыктарынын түзмөлүүлүү жана түзмөлүүлүүлүкке эе болушу керек, ошондой эле түзмөлүүлүү жана түзмөлүүлүү болушу керек, ошондуктан азыктын өнүгүнүн үстүндеги замордашу критикалык.
Келешек жылында курайтпаша, табииткенде өчүрүлгөн технология азыктар саноодарындагы колдонулушу көбүрөөк чейин кеңейип калган. Табииткенде өчүрүлгөн машиналардын дизайнындагы стандарттардын төмөнгө сурулугу жана олордун дизайнындагы инновациясынгы көбөйүшү процесси түзätүүсүн жана кошумча эсептерди төмөнгө келтирет, басынча орто жана кичи бизнесдер үчүн. Алга койдуңузга карабан, тамактын даярдалышында көбүрөөк денсаядыктуу жана үчөлүк башкарууга айланыш болот, бул технологиялардын көпсүлүгүн көбөйтет. Табииткенде өчүрүлгөн машиналардын көпфункцыоналдуу жана натыйжасы, бул машиналардын азыктардын сақталышы жана даярдалышынын технологиясын жогоркулатууда анткени эле.
Кошумча чыгарууга, азыркы таамак санытындагы маанилүү мақсаттарга шийирет курайт. Бул өрнөктер чыгарылып жаткан натыйжаны арттырып, контемпоралдык сатышчынын күтүшүнү карага болот: сақталуу, жогорку эле бириктүү жана жылдыз эле жакындашуу. Көздөгөн кадам менен, таамак эмдеу технологиясында курайтуучу технологиянын потенциалы арттырууга мүмкүнчүлүк берет. Бул өзгөрүш сатушулар үчүн жана өнүктөрүү үчүн дайыма жакшылыкка туурат.