Equipo de lavado de frutas y verduras | Limpieza eficiente y amigable con el medio ambiente

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Aplicaciones de Lavadoras de Frutas - Limpieza Automática de Diferentes Tipos de Frutas

Las lavadoras de frutas se utilizan desde grandes empresas dedicadas al procesamiento de frutas hasta pequeños puestos de frutas. Este tipo de equipo limpia las frutas de manera efectiva y las hace seguras para su consumo al eliminar la suciedad, pesticidas y otras sustancias dañinas.
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Principales Beneficios Únicos de Nuestro Equipo de Limpieza de Frutas y Verduras.

Diseño Higiénico y Cumplimiento Global

El equipo está compuesto de acero inoxidable 304 de grado alimenticio y juntas aprobadas por la FDA, lo que nos permite cumplir con los estándares CE, ISO 9001 y QS. Los sistemas CIP (Clean-in-Place) permiten una reducción de hasta un 40% en el tiempo de sanitización, mientras que las superficies interiores sin juntas y las partes removibles de la cinta transportadora permiten una limpieza completa. Características opcionales para mercados de exportación incluyen recubrimientos anti-corrosión aprobados por el USDA, así como cepillos resistentes a microbios que garantizan el cumplimiento con las regulaciones agrícolas de la UE, EE.UU. y Japón. El equipo también registra electrónicamente la calidad del agua en tiempo real para auditorías, respaldando los protocolos HACCP.

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Las aplicaciones de las lavadoras de frutas son numerosas. Dentro de unidades comerciales de procesamiento de frutas, estas máquinas son críticas para la limpieza rápida y efectiva de grandes cantidades de frutas. Los tipos de frutas como manzanas, naranjas y bayas no representan un desafío para las lavadoras de frutas de alta capacidad. Se utilizan tecnologías avanzadas como chorros de agua y cepillos que eliminan la suciedad, pesticidas y cera. Las lavadoras de frutas portátiles más pequeñas pueden limpiar frutas en el lugar para vendedores o puestos de frutas a pequeña escala. Esto ayuda mucho a asegurar que las frutas estén frescas y sean atractivas para los clientes. Estos dispositivos también se utilizan en restaurantes y unidades de servicios de alimentos para limpiar frutas antes de agregarlas a ensaladas, batidos y otras creaciones culinarias.

Preguntas Frecuentes

¿Es posible utilizar el equipo para productos orgánicos que no requieren químicos?

Sí, nuestros sistemas de lavado están diseñados en torno al concepto de no dejar residuos orgánicos. Nuestros métodos de lavado con burbujas de aire y agua ozonada eliminan pesticidas, suciedad y otros residuos sin el uso de productos químicos. El frotamiento suave y no abrasivo asegura que no se cause daño físico a los cultivos orgánicos, mientras que el tratamiento con ozono neutraliza los residuos químicos. Pruebas independientes muestran resultados que afirman una reducción del 99.9% en pesticidas residuales, lo cual es más que suficiente para cumplir con los estándares de certificación orgánica.
Modelos de pequeña escala: 500-1000kgs/hora, diseñados para granjas o procesadores más pequeños. Modelos industriales: 1000-5000kgs/hora, destinados a grandes centros de empaque. También se ofrecen soluciones personalizadas para lavar frutas exóticas específicas o integrar sistemas de secado con líneas de procesamiento.
Este sistema tiene una secuencia de tres pasos: Filtración primaria: Este paso limpia escombros grandes como hojas y piedras utilizando pantallas de malla. Filtración secundaria: Este paso incorpora la eliminación de olores mediante la esterilización UV y la adsorción de carbón activado. Filtración terciaria: Utiliza filtros finos para eliminar partículas de 5 micrones de tamaño, asegurando así agua clara. Este agua "sucia" se recicla continuamente a través de este sistema de filtración con solo un 15% de agua fresca añadida para contrarrestar las pérdidas por evaporación y el arrastre del producto.
Sí, la línea lava y empaqueta vegetales recolectados frescos, incluyendo productos enteros y procesados. Los vegetales precortados como bastoncillos de zanahoria y trozos de lechuga pasan por duchas de agua suaves y limpieza con aire de baja presión. Módulos opcionales de secado centrífugo permiten reducir el contenido de humedad superficial por debajo del 5%. Este secado sin vapor hace que la ensalada sea apta para consumir y, por lo tanto, aumenta su vida útil.

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