Säuberungsausrüstung für Obst und Gemüse | Effizient, umweltfreundliches Reinigen

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Anwendungen von Fruchtwäscher - Automatisches Reinigen verschiedener Fruchttypen

Fruchtwäscher werden sowohl von großen Unternehmen, die sich mit der Fruchtbearbeitung beschäftigen, als auch von kleinen Fruchtbuden eingesetzt. Diese Art von Ausrüstung reinigt Früchte effektiv und macht sie durch das Entfernen von Schmutz, Pestiziden und anderen schädlichen Substanzen sicher zum Verzehr.
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Die besten einzigartigen Vorteile unserer Waschanlagen für Früchte und Gemüse.

Hygienischer Design und globale Konformität

Die Ausrüstung besteht aus lebensmittelgradigem Edelstahl 304 und FDA-konformen Dichtungen, wodurch wir CE-, ISO 9001- und QS-Normen erfüllen können. CIP-Systeme (Clean-in-Place) ermöglichen eine bis zu 40 % kürzere Desinfektionszeit, während die nahtlosen Innenflächen und die entfernungsfähigen Förderbandteile eine gründliche Reinigung zulassen. Optionale Funktionen für den Exportmarkt umfassen USDA-zertifizierte Korrosionsschutzbeschichtungen sowie mikrobenresistente Bürsten, die eine Einhaltung der landwirtschaftlichen Vorschriften der EU, der USA und Japans gewährleisten. Die Ausrüstung protokolliert außerdem elektronisch die Wasserqualität in Echtzeit für Audits, was die HACCP-Protokolle unterstützt.

Verwandte Produkte

Die Anwendungen von Obstwaschmaschinen sind vielfältig. Innerhalb kommerzieller Obstverarbeitungseinheiten sind diese Maschinen entscheidend für die schnelle und effektive Reinigung großer Mengen an Obst. Obstarten wie Äpfel, Orangen und Beeren stellen für die hochleistungsfähigen Obstwaschmaschinen keine Herausforderung dar. Fortgeschrittene Technologien wie Wasserstrahlen und Bürsten, die Schmutz, Pestizide und Wachs entfernen, werden eingesetzt. Kleinere, portable Obstwaschmaschinen können das Obst vor Ort für kleine Obsthändler oder -stände reinigen. Dies trägt erheblich dazu bei, dass das Obst frisch und ansprechend für Kunden ist. Diese Geräte werden auch in Restaurants und Gastronomiebetrieben verwendet, um Obst zu reinigen, bevor es in Salate, Smoothies und andere kulinarische Kreationen aufgenommen wird.

Häufig gestellte Fragen

Kann man die Ausrüstung für biologisches Obst verwenden, das keine Chemikalien benötigt?

Ja, unsere Waschsysteme sind auf das Konzept ohne organische Rückstände ausgelegt. Unsere Luftblasen- und Ozonwasserwaschmethoden entfernen Pestizide, Schmutz und andere Rückstände ohne Chemikalien. Eine sanfte, nicht abrasiv wirkende Reinigung sorgt dafür, dass den organischen Kulturen keine physische Beschädigung zugefügt wird, während die Ozonbehandlung chemische Rückstände neutralisiert. Unabhängige Tests zeigen eine Reduktion der Pestizidrückstände um 99,9 %, was mehr als ausreichend ist, um die Anforderungen der Biozertifizierung zu erfüllen.
Kleinmaßstäbliche Modelle: 500-1000 kg/Stunde, für kleinere Betriebe oder Verarbeiter konzipiert. Industrielle Modelle: 1000-5000 kg/Stunde, für große Packereien vorgesehen. Auch spezielle Angebote zur Wäsche exotischer Früchte oder zur Integration in Verarbeitungslinien mit getrockneten Systemen werden angeboten.
Dieses System hat eine dreistufige Sequenz: Primäre Filtration: Dieser Schritt entfernt große Teilchen wie Blätter und Steine mit Netzfiltern. Sekundäre Filtration: Diese Stufe verwendet Geruchsbeseitigung durch UV-Sterilisation und Aktivkohleadsorption. Tertiäre Filtration: Verwendet feine Filter, um Teilchen mit einer Größe von 5 Mikron zu entfernen und stellt so klargestes Wasser sicher. Das 'schmutzige' Wasser wird kontinuierlich durch dieses Filtersystem zirkuliert, wobei nur 15 % frisches Wasser hinzugefügt werden, um Verdunstungsverluste und Produktübertragungen auszugleichen.
Ja, die Linie reinigt und verpackt frisch geerntetes Gemüse, einschließlich ganzer und verarbeiteter Produkte. Vorgeschnittenes Gemüse wie Möhrenstäbchen und Salatstreifen wird sanft mit Wasser geduscht und mit niedrigem Luftdruck gereinigt. Optionale Zentrifugentrocknungsmodule ermöglichen es, den Oberflächenfeuchtigkeitsgehalt unter 5 % zu senken. Diese dampffreie Trocknung macht das Salatprodukt haltbarer und erhöht somit seine Haltbarkeit.

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Wassersparen: Im Vergleich zu anderen Systemen wird der Verbrauch von Frischwasser um 60 Prozent reduziert. Das entspricht ungefähr dem Sparen von 2 olympischen Schwimmbecken pro Jahr für größere Anlagen.
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