Avancerede pølseproduktionslinjer | Automatiseret effektivitet og bæredygtighed

Alle kategorier

Pølseproduktion med Effektive Kødskæringsløsninger

Forfin din pølseteknik med vores innovative systemer, der opfylder dine behov for kødskæring. Vores fremtidige systemer garanterer kvalitet på industristandard.
Få et tilbud

Ubestridelige fordele ved vores pølseproduktionslinjer

Lekkelig ændring af produktspecifikationer og formulering

Vores linjer tilbyder forskellige typer pølser, herunder traditionelle friske, marinerede, rygede og vegetariske. Deres modulære struktur gør det muligt at inkludere specialiserede moduler, der er nemme at vedligeholde, såsom: Fyldningssystemer: Emulgerede og groft stødende pistolkorer og skruemotorpumper. Kædelingsmaskiner: Twisted eller klemmet knyttet (10 til 300 mm lange) justerbare længder på pølser. Kokningsmoduler: Damp- og røyebager med nøjagtig temperaturregulering (op til 180°C) kokning. Kunder kan nemt tilpasse fyldningstyper, hudeslag (naturlige, collagen eller syntetiske) og pakkeformater (vacuumposer, badekurve eller bulkbokse), hvilket sikrer en hurtig reaktion på markedsmuligheder.

Relaterede produkter

Når man designer kødhackesystemer rettet mod pølseproduktion, skal præcision og konsistens automatisk være tænkt på. Derfor tilbyder vi en hel række kødhackere fra små håndværksenheder til store industrielle maskiner. Alle disse hackere har skarpe knive med en kombination af kraftfulde motorer, der garanterer smooth og ensartede resultater uanset kødets type og form, fra fin til grov. Yderligere sikrer vores systemer, at de leverer, hvad de kræver, fra strategier om udstyrsforberedelse og vedligeholdelse til arbejdsgang og perfekt fyldningsskabelon, der garanterer premiumhakket kød til pølser.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan sikrer du ensartethed i pølsevægt og -form?

Servo-drivne fyldemaskiner bruger vægtfeedback i realtid for at ændre portionstørrelse og justere nøjagtighed inden for ±1g. Linkemaskinens hastighed og spændingskontrol giver justerbar kontrol over pølse-længde og -form. Den valgfrie inline-kamerainspektionssystem afviser misdannede produkter. For eksempel opnår vores frankfurter-linje en ensartethed på ±0,5 mm diameter tolerance.

Relaterede Artikler

Freeze-Dried Avocado Skiver Oversveper Europa og Amerika: Hvordan Skaber Vacuum Freeze-Drying Teknologi en Global Sundhedstrend

28

Mar

Freeze-Dried Avocado Skiver Oversveper Europa og Amerika: Hvordan Skaber Vacuum Freeze-Drying Teknologi en Global Sundhedstrend

Se mere
Det Hemmelige Våben i Universitetslaboratorier: Hvordan Freeze Dryers Beholder Videnskabelige Prøver 'Frosne i Tiden' i 10 År?

28

Mar

Det Hemmelige Våben i Universitetslaboratorier: Hvordan Freeze Dryers Beholder Videnskabelige Prøver 'Frosne i Tiden' i 10 År?

Se mere
Udforskning af emballage maskineri muligheder

16

Apr

Udforskning af emballage maskineri muligheder

Se mere
Tunnelstil frøser: 3-30 minutter med hurtig friskhedsfæstning, løser effektivitetsproblemet i fødevareindustrien

16

Apr

Tunnelstil frøser: 3-30 minutter med hurtig friskhedsfæstning, løser effektivitetsproblemet i fødevareindustrien

Se mere

kUNDEREVALUERING

- Harper.
Perfekt til hybridproduktionsmodeller

Vi havde brug for en linje, der kunne inkludere både friske og røgede pølser samtidig, og Kangbeit lykkedes det at levere. Det tager os mindre end 30 minutter at skifte fra en produkttype til en anden takket være den modulære design. Røgemodulen sikrer, at smagen leveres konsekvent på grund af nøjagtig temperaturkontrol. Vi har mødt markedets efterspørgsel, fordi efterforsyningsholdet har været uerstatteligt med de tilpasningsanmodninger.

Få et gratis tilbud

Vores repræsentant vil kontakte dig snart.
Email
Navn
Firmanavn
Besked
0/1000
Smart Opskriftshåndteringssystemer

Smart Opskriftshåndteringssystemer

PLC-kontrolpanelet har gemte opskrifter for over 100+ forskellige typer pølser, og kan kalde indstillingerne op med et klik til italienske pølser eller morgenspænd. Hver opskrift sætter sin egen finhed ved hakningen, fyldningstryk og kokningsparametre for forudindstillede pølsearter. Dette mindsker operatørfejl og bibeholder konsekvensen i batchvise produktioner.
Design Fokuseret på Bæredygtighed

Design Fokuseret på Bæredygtighed

Vandfri Køling: Denne funktion er i overensstemmelse med globale mål, da den reducerer vandforbruget med 80% i forhold til traditionelle systemer. Kompatibilitet med Genanvendelige Materialer: Biologisk nedbrydelige hylser og pakkefilm understøttes. Energioptrapning: Energiforbruget reduceres med 12%, når indgående kød forvarmes med varme fra kokningsmodulen. Denne forbedring opfylder bæredygtigheds målene globalt og stiller vores linjer som den optimale valgmulighed for miljøvenlige producenter.
Kudans egen teknologi til brug af hulsætning

Kudans egen teknologi til brug af hulsætning

Den dobbeltsporrede hulsætningsfoder til naturlige og syntetiske hulsætninger justerer automatisk spændingen for at forhindre ødelæggelse. Denne funktion forbedrer leveringseffektiviteten af følsomme naturlige hulsætninger og reducerer materialeafspilding med 15%.
Nyhedsbrev
Venligst efterlad en besked til os