Mašine za vakuumsku kožnu ambalazu za odlično čuvanje hrane

Sve kategorije

Pouzdan mašina za vakuumski folijarno umotavanje ribljih proizvoda

Mašine za vakuumski folijarno umotavanje ribljih proizvoda korisne su i za prodaju i za čuvanje. Njihova napredna tehnologija umotavanja sačuvava sveže ukusne karakteristike, kvalitet ribljih proizvoda i štiti ih od štetnih uticaja, pripremajući ih za tržište.
Dobijanje ponude

Vakuumski Omotne Mašine sa Prednostima Kao Ni Jedna Druga

Čišćena površina i patentirano folijsko pakiranje uspoređuju postići visoku vizualnu privlačnost i prepoznavanje brenda istovremeno.

Kao što je razvijeno u ovom članku, vakuum embaliranje kože doprinosi poboljšanju vizuelnog efekta na policama pomoću poboljšane interakcije s potrošačima. Također, film koji se lagano obavija oko proizvoda smanjuje otpad služeći kao dodatna 'koža' za veće pakete. Pored unapređivanja izgleda proizvoda, embalaze i brenda, moguće je prikazati informacije o ishrani, uputstva ili logo za lakše pregledavanje, što uključuje društvenu odgovornost i poboljšava sliku brenda neovisno o korištenoj primarnoj i sekundarnoj embalazi. Ovaj automatski davač idealan je za velike količine cigareta, ali može također poslužiti kao edxuomatic fedd. Dyson i Joseph vreće za zamićanje. My FinTech Lab pruža jednostavno korištenje u supermarketima i delikatesnim trgovinama, te posebnim tertarount masu alatima.

Povezani proizvodi

Mašina za vakuumsko pakovanje morskih plodova (VSP) je specijalizovani sistem dizajniran za pakovanje morskih plodova (sveža riba, škampi, školjke, rakovi) hermetičkim, prilagođenim zaptivanjem koje rešava specifične izazove vezane za morske plodove: visok sadržaj vlage, brzo kvarenje, snažan miris i osjetljivost na degradaciju teksture. Za razliku od generičkih VSP mašina, ova uključuje karakteristike koje omogućavaju rukovanje s osjetljivom prirodom i zahtjevima sigurnosti morskih plodova: materijale otporne na koroziju, brze vakuum cikluse i dizajn za zadržavanje mirisa. Radni proces mašine počinje postavljanjem morskih plodova na posude otporne na vlagu, krute posude (PET ili PP, često sa kanalima za drenažu viška tečnosti) koje su obložene apsorbentnim jastučićima (za upijanje soka morskih plodova i sprečavanje vlažnosti). Za cijele ribe ili velike komade, posuda je dimenzionisana tako da ne ošteti peraje ili delfinu meso. Posuda se transportuje u vakuum komoru, gdje se preko morskih plodova postavlja gornji film visokog barijera (PE/EVOH/PE ili PE/PET/AL/PE laminat) – ovaj film otporan je na prodor ulja i vlage, sprečava curenje mirisa i održava prozirnost. Komora se isisuje na 1–3 mbar (visok vakuum) za 5–10 sekundi (brže nego kod standardnih VSP mašina) kako bi se smanjio rast bakterija (visok sadržaj proteina kod morskih plodova ubrzava kvarenje ako su izloženi zraku). Nakon vakuumiranja, film se zagrijava na temperaturu između 65°C i 85°C, stiskajući se čvrsto uz oblik morskih plodova – uklanjanjem mrtvog prostora koji bi mogao zadržavati bakterije i očuvanjem prirodne teksture (npr. sprečavanje da škampi postanu gumeni). Za školjke (npr. mušule, školjke), može se dodati opcionalno pakovanje modificirane atmosfere (MAP), ispušanjem komore sa 50%–60% CO₂ i 40%–50% N₂ kako bi se inhibirale anaerobne bakterije (npr. Clostridium botulinum) i očuvala svježina. Ključne konstruktorke karakteristike uključuju dijelove u kontaktu s hranom od nehrđajućeg čelika 316L (otpornog na morsku vodu i kiseline iz morskih plodova), površine koje se lako čiste (sa zaobljenim ivicama kako bi se spriječilo nakupljanje otpadaka) i posebne vakuum pumpe (bez ulja kako bi se izbjegla kontaminacija morskih plodova uljnim parama). Mašina odgovara globalnim standardima sigurnosti morskih plodova: FDA Seafood HACCP, Uredba EU br. 1379/2013. i smjernice GSA (Global Seafood Alliance). Za proizvođače i trgovce morskim plodovima, VSP produžuje rok trajanja 2–3 puta (npr. sveži škampi od 2–3 dana na 5–7 dana), smanjuje prijenos mirisa u skladištenju (kritično za prodajne vitrine) i poboljšava vidljivost proizvoda (potrošači mogu pregledati kvalitet morskih plodova bez otvaranja pakovanja). Ova tehnologija je ključna za globalne lance snabdijevanja morskim plodovima, omogućavajući transport svežih morskih plodova iz obalnih regija u unutrašnja tržišta, očuvavajući sigurnost i kvalitet.

Često postavljana pitanja

Koja je razlika između vakuumskog pakiranja s kožom i konvencionalnog vakuumskog pakiranja?

Vađenje vazduha iz ambalaža za kožu se razlikuje od konvencionalnih jer umesto što se koristi otpornom torbom, koristi se elastična folija koja se čvrsto prilagodjava proizvodu i njegovoj osnovnoj ploči. Ovo pruža elegantan, oblikovan paket. Osim što ova metoda uklanja vazduh i otpadnu foliju, još jedan korak naprijed je što poboljšava vizualni izgled. Daje bolju stabilnost proizvoda tijekom obrade i transporta, značajno smanjujući pomak ili štete.

Povezani članci

Inovativna pakirana rješenja za hrana industriju

24

May

Inovativna pakirana rješenja za hrana industriju

POGLEDAJ VIŠE
Pakiranje u vakuum s kožnim omotačem: Promjena pravila

05

Jun

Pakiranje u vakuum s kožnim omotačem: Promjena pravila

POGLEDAJ VIŠE
Tajna oružja univerzitetskih laboratorija: Kako vakuumni sušilci čuvaju znanstvene uzorke 'zamrznutim u vremenu' 10 godina?

05

Jun

Tajna oružja univerzitetskih laboratorija: Kako vakuumni sušilci čuvaju znanstvene uzorke 'zamrznutim u vremenu' 10 godina?

POGLEDAJ VIŠE
Freeze dried hrana za ljubimce: novi omiljenik tržišta zdrave dijete

05

Jun

Freeze dried hrana za ljubimce: novi omiljenik tržišta zdrave dijete

POGLEDAJ VIŠE

ocjena kupaca

Lisa Chen
Savršeno za čerstotu ribolova

Također smo se borili s problemom kako čuvati naše ribolovne proizvode čerstima tokom dugotrajnih transporta dok nismo uveli ovu vakuumsku kožnu ambalažnu mašinu.

Dobijte besplatnu ponudu

Naš predstavnik će Vas uskoro kontaktirati.
E-mail
Ime
Naziv tvrtke
Poruka
0/1000
Dvostruka – komora fleksibilna funkcionalnost

Dvostruka – komora fleksibilna funkcionalnost

Dvostruka komorska struktura omogućava paralelno pakiranje dva proizvoda ili serijsku obradu, povećavajući krozput bez dodatnog zauzimanja prostora. Svaka komora može imati različite konfiguracije za nivo vakuma i vrste folije, što je savršeno prilagođeno mješovitim serijama proizvodnje.
Saglasnost s ekološkim filmovima

Saglasnost s ekološkim filmovima

Ove funkcije podržavaju korištenje biodegradabilnih i reciklabilnih filmova. Kontrola napetosti filma na stroju je kalibrirana za ekološke materijale, pri čemu se zadržava kvalitet zatvaranja. To pomaže brendovima da odgovore na tražnju bez kompromisa u odnosu na standard proizvoda.
Inteligentni PLC baziran sistem kontrole vakuum-a za precizno pakiranje

Inteligentni PLC baziran sistem kontrole vakuum-a za precizno pakiranje

Ova mašina je integrisana sa inteligentnim sistemom za kontrolu vakuum-a sa kontrolnim panelom baziranim na PLC-u koji omogućava podešavanje nivoa vakuum-a, vremena zaključavanja i omjera strujanja filma za svaki paket posebno. Svaki program omogućava praćenje u stvarnom vremenu, tako da svaka jedinica postigne željeni kvalitet. Predefinisane postavke za oblike proizvoda poput mesa, sira i ribe dalje pojednostavljaju rad i smanjuju vrijeme podešavanja.
Newsletter
Molimo ostavite poruku s nama